Ronda situa-se a cerca de 100 km para o interior a partir da Costa del Sol, sobre um desfiladeiro que divide a cidade em duas. É compacta, percorrível a pé e repleta de monumentos, o que faz dela uma das melhores excursões de um dia da província de Málaga. Este guia leva-o pelos locais essenciais numa ordem lógica, com horários de abertura verificados, preços dos bilhetes e indicações para não desperdiçar o seu único dia a refazer o caminho.
Como chegar a Ronda
De carro é a opção mais fácil: cerca de 1 hora e 45 minutos desde a costa de Málaga pela A-357 e pela A-367. Os parques de estacionamento pagos ficam na periferia do centro (as ruas do centro histórico são estreitas e maioritariamente pedonais), por isso estacione uma vez e siga a pé.
De comboio, os serviços partem de Málaga María Zambrano e demoram cerca de duas horas; a maioria dos itinerários implica uma mudança em Antequera-Santa Ana, com apenas algumas partidas por dia, por isso verifique os horários e reserve com antecedência. A aproximação final através das montanhas é pitoresca por si só. Há também autocarros diretos desde Málaga, se preferir evitar a ligação.
Com apenas alguns comboios por dia, o horário de regresso é a verdadeira restrição de uma excursão de um dia. Confirme o seu último comboio ou autocarro de regresso antes de partir, para que uma tarde de visitas não o deixe a pé.
A Puente Nuevo e o desfiladeiro do Tajo
Excursão de autocarro guiada a RondaVer disponibilidade →A Puente Nuevo é a razão por que a maioria das pessoas vem. Concluída em 1793 após cerca de 40 anos de obras, esta ponte de pedra de três arcos atravessa o desfiladeiro de El Tajo, que mergulha até 120 metros e estreita-se para cerca de 68 metros no seu ponto mais largo. Atravessá-la é gratuito; as vistas são a principal atração.
No interior da ponte, um Centro de Interpretação explica a sua construção e história. A entrada geral é de cerca de 2,50 € (cerca de 2,00 € reduzida para estudantes, grupos e reformados; gratuita para crianças com menos de 14 anos e visitantes com deficiência registados). Costuma abrir de segunda a sexta das 10:00 às 18:00 no outono e no inverno e das 10:00 às 19:00 na primavera e no verão, com fins de semana e feriados das 10:00 às 15:00.
Para a clássica foto de postal da ponte, não se limite a ficar em cima dela. Dirija-se a um miradouro que olhe para toda a extensão:
- O Mirador de Aldehuela, mesmo ao lado da ponte, do lado do centro histórico.
- Os jardins de Cuenca, melhores com a luz da manhã para uma vista lateral do desfiladeiro.
- Os jardins do hotel Parador, no lado norte, para um ângulo frontal.
- O caminho que desce por baixo da ponte, para a vista dramática de baixo para cima (o acesso a algumas secções tem um pequeno custo).
Plaza de Toros: a praça de touros mais antiga de Espanha
A uma curta caminhada da ponte, a Plaza de Toros de Ronda data de 1785 e é uma das praças de touros mais antigas e elegantes de Espanha, com uma ampla arena de areia rodeada por uma dupla fila de arcos de pedra. O bilhete inclui a arena, as cavalariças e o Museo Taurino (museu da tauromaquia). A entrada é de cerca de 6,50 €, ou cerca de 8,00 € com audioguia.
Os horários de abertura variam com a estação: cerca de 10:00–18:00 em janeiro–fevereiro, 10:00–19:00 em março, 10:00–20:00 de abril a setembro, 10:00–19:00 em outubro e 10:00–18:00 em novembro–dezembro. Fecha durante a semana da feria da cidade, por isso informe-se se viajar no início de setembro.
O centro histórico: igrejas, palácios e praças
Atravesse para o outro lado da ponte e as ruas tornam-se mais tranquilas e mais antigas. Passeie pela Calle Armiñán e pela Plaza Duquesa de Parcent, o coração do bairro histórico, onde os principais monumentos se agrupam a poucos minutos uns dos outros.
A Igreja de Santa María la Mayor, construída sobre uma antiga mesquita, mistura os estilos gótico e renascentista e conserva ainda um arco em ferradura do seu passado islâmico. A entrada é de cerca de 4,50 € (cerca de 3,00 € reduzida, gratuita para crianças com menos de 10 anos). Costuma abrir das 10:00 às 20:00 de abril a setembro, das 10:00 às 19:00 em março e outubro, e das 10:00 às 18:00 de novembro a fevereiro, fechando brevemente para a missa de domingo.
A poucos metros, o Palacio de Mondragón é um antigo palácio nasrida com pátios mudéjares-renascentistas que hoje alberga o Museu Municipal, abrangendo a região desde a pré-história. A entrada é de cerca de 4,00 € (cerca de 3,00 € reduzida, gratuita para menores de 14 anos). Costuma abrir de segunda a sexta das 10:00 às 19:00 e aos fins de semana e feriados das 10:00 às 15:00, e os seus terraços oferecem outra vista ampla sobre o vale.
Os banhos árabes
Descendo em direção à ponte antiga, os Baños Árabes de Ronda, do século XIII, estão entre os banhos árabes mais bem preservados de Espanha, com as suas clarabóias em forma de estrela e as salas fria, morna e quente originais ainda intactas. A entrada é de cerca de 4,50 € (cerca de 3,00 € reduzida; gratuita para crianças com menos de 14 anos, residentes e visitantes com deficiência registados).
Os horários são normalmente de terça a sexta das 09:30 às 20:00, segunda e sábado das 10:00 às 14:00 e das 15:00 às 18:00, e domingo e feriados das 10:00 às 15:00, com última entrada 30 minutos antes do fecho. É uma paragem fácil e económica que completa a camada islâmica da história de Ronda.
Um itinerário sugerido de um dia
Para ver os pontos altos sem refazer o caminho, encadeie-os por esta ordem:
- Comece cedo na Plaza de Toros antes de chegarem os grupos de autocarro.
- Caminhe até à Puente Nuevo e aprecie o desfiladeiro a partir do Mirador de Aldehuela.
- Passe para o centro histórico para ver Santa María la Mayor e o Palacio de Mondragón.
- Desça até aos banhos árabes e às pontes mais antigas.
- Termine com um almoço num terraço de restaurante debruçado sobre o desfiladeiro.
O que comer em Ronda
A cozinha de Ronda é serrana andaluza: substancial e enraizada na sierra. Procure o rabo de toro (guisado de rabo de touro), o salmorejo local, o cabrito com alho e as sopas rústicas, a par de enchidos ibéricos, queijos de cabra e vinhos da denominação de origem Serranía de Ronda. Os restaurantes com terraço perto da ponte apostam em parte na vista, por isso reserve com antecedência na época alta se quiser uma mesa sobre o desfiladeiro.
Para além de Ronda
Se tiver mais tempo, ou se estiver de carro, Ronda é a porta de entrada para alguns dos mais conhecidos povoados brancos e paisagens da Andaluzia:
- Setenil de las Bodegas, famosa pelas casas construídas sob rochas salientes, a cerca de 19 km (30 minutos de carro).
- Zahara de la Sierra, um povoado caiado de branco sob um castelo mouro e uma barragem turquesa.
- Caminhadas e vinhas no Parque Natural da Sierra de Grazalema.
- Adegas e quintas biológicas na envolvente Serranía de Ronda.
Dicas práticas
- Chegue cedo na época alta; Ronda enche-se de excursionistas vindos da costa ao final da manhã.
- Use calçado confortável: o centro histórico é calcetado e acidentado.
- Leve água e proteção solar no verão, quando o calor do meio-dia nos miradouros expostos é intenso.
- Reserve as mesas de restaurante e, no verão, os bilhetes para os monumentos com antecedência sempre que possível.
- Verifique o horário do comboio ou autocarro de regresso antes de se comprometer com uma tarde inteira de visitas.